Vivi La Magia di un Bagno Notturno fino a MEZZANOTTE!

ORE 22.00 Spettacolo di Fuochi D'artificio...

Vi Aspettiamo!

• Antipasto
Gamberi Nostrali su vellutata di Patate e Finocchi con Scaglie di Mela verde

• Primo
Maltagliati alla Birra di Montescudaio con Palamita e Porri

• Secondo
Ventaglio di Tonno e rosmarino

• La Nostra Dolce Tentazione
Mousse allo Yogurt con Miele e Fragole dell’Ortolano

• Bevande
Vini D.o.c.; Acqua; Caffè

 

Informiamo i Gentili Ospiti che per tutto il mese di Agosto verrà applicata la tariffa PERIODO FESTIVO.
La Direzione
Calidario Terme Etrusche

Venerdì 9 luglio scorso, presso il Calidario , si è tenuta la degustazione delle nuove annate per la Guida” Vini d’Italia” edita dall’’Espresso, una delle più importanti del settore ,la cui realizzazione avviene attraverso l’assaggio e la selezione severissima di ben 20 mila vini.

E’ la prima volta che la sessione d’assaggio si tiene in una località della Val di Cornia , quasi un riconoscimento ufficiale del prestigio raggiunto da questo territorio.

I vini provenienti dalle quattro DOC della provincia di Livorno (Terratico di Bibbona , Bolgheri, Val di Cornia ed Elba ) sono stati portati all’attenzione del curatore della guida , Ernesto Gentili,nella sala meeting del Calidario Terme Etrusche perfettamente climatizzata in modo da permettere la degustazione in condizioni ottimali. Gli organizzatori, il Consorzio di Tutela Vini della Val di Cornia e l’Associazione Linceo, recentemente costituitasi fra i protagonisti di vari settori agroalimentari, hanno ricevuto i complimenti di Gentili per la conduzione della giornata .

I risultati di questa degustazione, che ha visto operare sinergicamente enti diversi, si sapranno all’uscita della Guida , prevista per il prossimo autunno, in luogo e data da destinarsi.
La Val di Cornia auspica di poter occupare il posto che merita al fianco delle altre eccellenze maremmane.

Per quanto riguarda invece i progetti da realizzare,in questi giorni stiamo organizzando la nostra partecipazione al “Salone del gusto” che si terrà a Torino dal 21 al 25 Ottobre
L’associazione Linceo è stata invitata come ospite all'interno dello stand della provincia di Livorno, con uno spazio riservato alle singole aziende che vorranno intervenire in prima persona.
Un'ottima occasione per promuovere ancora una volta il nostro territorio.

Per informazioni e adesioni vi invito a contattarmi direttamente per e-mail o cellulare?
Confidando in una numerosa adesione, colgo l'occasione per porgervi i miei saluti.

Luca D'Onofrio
Presidente Linceo

GRIGLIATA SOTTO LE STELLE!
Grigliata di Carne e Pesce alla Brace


Carne €.13,00
Salsiccia, Pollo, Manzo,
Scamerita, Pancetta e Verdure

Pesce €. 16,00
Calamari, Gamberoni,
Pesce Spada, Seppia e Verdure

Compreso coperto
Escluse bevande

E' consigliata la prenotazione